最低70元公斤！昆明羊肚菌产量添加价钱腰斩

　　的好时节。12月30日，记者走访了云南木水花野生菌买卖核心（以下简称木水花市场），羊肚菌产量添加，价钱腰斩。上午十点半，木水花市场十分冷僻，零零散星的顾客安闲地逛着。黑松露占领市场半壁山河，售卖羊肚菌的商户集中正在大门口。陈密斯家摊位前，按照大小、质量把羊肚菌分为六筐，价钱80-200元1公斤。陈密斯引见，羊肚菌上市1个多月，次要是云南当地的，如玉溪、楚雄等地，近期产量添加价钱大降！“11月刚上市360-370元1公斤，现正在中上质量的150-160元就能买到了。本年良多种植户削减种植，所以产量比同期低，并且本年生意难做，销量很差，客岁这时候一天能卖500—600公斤，现正在就60—70公斤，好一点时100公斤摆布。”马先生也暗示，近期羊肚菌价钱廉价。“这两天产量添加，160-190元就能够买到好货。羊肚菌能够吃到年后三四月，由于临近春节，很多顾客采办送亲戚、伴侣，求过于供。”“我今天特地来买羊肚菌，筹算归去煮鸡，味道鲜美，炖肉口感也不错。现正在价钱还能够，比上个月廉价多了！”市平易近李密斯说道。取羊肚菌相反，黑松露送来成熟期，商户陈密斯引见，她家的黑松露来自保山、大理等地，目前200-700元1公斤。但那时候成熟度不高，最好的才400元1公斤。完全成熟的黑松露切开是口角相间的大理石斑纹，并且味道清甜，每天的销量正在400—500公斤。春节前估计会跌价，最好的可能冲破1000元。”“我们家最大的黑松露有5两沉，小一点的450-500元。黑松露能吃到来年4月，这段时间由于成熟度高，所以价钱上涨。”商户冯先生说道。木水花市场市场部从管翟占士暗示，近期市场上每天羊肚菌约1吨，“羊肚菌量上来了，所以价钱下跌，最廉价的七八十就能买到，多为云南土产。春节前，需求大，价钱会有所上涨。”。